DWP Unpatti Sosialisasi dan Pelatihan Pemanfaatan Pangan Lokal
ZonaInfo.id, Ambon – Dharma Wanita Persatuan (DWP) menggelar Sosialisasi dan Pelatihan Pangan Lokal bagi anggota DWP Universitas Pattimura.
Kegiatan berlangsung Rabu, (12/11/2025) di ruang kuliah umum Fakultas Teknik Universitas Pattimura.
Kegiatan ini merupakan implementasi salah satu program kerja dari Bidang Ekonomi dan Bidang Sosial Budaya DWP Universitas Pattimura yang bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada anggota DWP dalam memanfaatkan potensi pangan lokal menjadi produk bernilai guna dan bernilai ekonomi.
Ketua DWP Universitas Pattimura, yang diwakili Wakil Ketua DWP, Ny. Sari Kakisina dalam sambutannya menyampaikan kegiatan ini menjadi bentuk nyata komitmen DWP dalam mendukung peningkatan kesejahteraan keluarga dan ketahanan pangan berbasis lokal.
“Melalui kegiatan ini, kami berharap ibu-ibu anggota DWP dapat mengembangkan kreativitas dalam mengolah bahan pangan lokal agar memiliki nilai jual dan bermanfaat bagi keluarga maupun masyarakat,” ujarnya.
Kegiatan diisi dengan sesi sosialisasi mengenai pentingnya pemanfaatan bahan lokal seperti singkong, pisang, jagung, dan umbi-umbian, serta pelatihan praktik pengolahan pangan sehat dan inovatif dengan menghadirkan narasumber yakni Ibu Brigitte Telusa yang merupakan Perempuan pemerhati kreativitas pangan lokal
Peserta yang terdiri dari anggota DWP Universitas Pattimura tampak antusias mengikuti setiap sesi, terutama saat praktik langsung membuat berbagai olahan pangan lokal seperti Chocladetart Petatas, Kasbi Gulung dan Kroket Petatas.
DWP Universitas Pattimura berharap kegiatan ini dapat menjadi langkah nyata dalam menumbuhkan kemandirian ekonomi keluarga dan memanfaatkan potensi pangan lokal secara berkelanjutan. (ZI-21)
